Помощник повара

Компания "Каспий Нефть Сервис"

• Обязанности помощника повара:
  - Поддержание чистоты на рабочем месте.
  - Уборка рабочих мест, оборудования и кухонных зон.
  - Мытье, чистка, нарезка различных овощей, фруктов и т.д.
  - Мытье, чистка, нарезка различных мясных блюд и других продуктов.
  - Мытье и дезинфекция столовой посуды, инвентаря и кухонной утвари.
  - Подготовка ингредиентов для дальнейшего приготовления (например, маринование).
  - Выполнение простых кулинарных задач под руководством повара.
  - Утилизация отходов в соответствии с санитарными нормами.
  - Соблюдение стандартов гигиены и санитарных норм.
  - Сборка и сервировка блюд под руководством повара.
  - Приемка и проверка поступающих продуктов.
  - Перемещение и складирование продуктов в холодильниках и кладовых.
  - Контроль за наличием продуктов и их учет.

• Санитарная книжка
• Опыт работы 3 года.

• 2/2

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя